Membuat bakso sendiri di rumah sangatlah mudah dan menyenangkan, terlebih lagi jika anda memiliki salah satu dari cetakan bakso manual berikut ini, dan bagi anda yang ingin memulai bisnis kuliner bakso ada juga mesin cetak bakso otomatis elektrik yang dapat mencetak ratusan bakso dalam hitungan detik, menit.
Bakso, atau bakso dalam bahasa Inggris, merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang masih sangat populer di kalangan anak-anak dan orang dewasa.
Berbagai resep menu bakso terus dikembangkan, seperti bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, bakso tahu, bakso udang, bahkan bakso sayur yang berbahan dasar sayur saja.
Manfaat membuat bakso sendiri
Namun, tak bisa dipungkiri ada sebagian pecinta bakso di luar sana yang seringkali takut dan khawatir jika bakso yang mereka beli mengandung daging babi, pengawet, dan bahan-bahan yang kenyal seperti formalin dan boraks.
Karena banyaknya insiden yang terjadi di Indonesia, data menunjukkan bahwa polisi semakin menangkap mereka yang bertanggung jawab atas penyelundupan, serta perdagangan daging babi yang disamarkan dicampur dengan daging sapi.
Kalau masih berupa daging mentah mungkin lebih mudah kita kenali, karena ada perbedaan antara dadih sapi dan babi, tapi kalau sudah jadi bakso tentu sangat sulit.
Dan karena alasan tersebut di atas, beberapa orang memilih untuk makan bakso buatan sendiri atau membelinya dari penjual bakso yang terpercaya.
Bagaimana dengan resep sop bakso yang enak?
Hal ini dapat dilakukan dengan mencari dan mengumpulkan di Internet informasi lengkap tentang resep dan menu, serta cara memasak bakso yang enak dan lezat, baik untuk konsumsi sendiri maupun untuk dijual.
Untuk informasi, Anda dapat mencari tutorial memasak bakso di Youtube atau membaca artikel di situs web yang memiliki artikel resep.
Kemudian tentukan bahan utama bakso yang akan anda buat dari daging sapi, ayam atau ikan, lalu cincang sendiri dengan penggiling daging.
7 Tips Bentuk Bakso yang Baik
Di bawah ini beberapa rekomendasi mesin cetak bakso manual maupun mesin cetak bakso elektrik otomatis yang cocok untuk kebutuhan rumah tangga dan industri ringan.
1. Cetakan Bakwan Bakwan Pipih
Alat pembentuk bakso termudah dan termurah
Alat ini berupa sepasang bentuk sederhana berupa silinder kecil dan sendok plastik atau spatula, yang merupakan salah satu printer bakso terlaris dengan harga termurah di pasar Lazada dan Shopee.
Namun perlu Anda ketahui, akibatnya bakso yang dimasak dengan bentuk ini tidak menjadi bulat sempurna, melainkan gepeng atau pipih dalam ukuran kecil. Oleh karena itu, bentuk ini paling cocok untuk membuat bakwan bakso dengan kandungan daging yang tinggi, sehingga layak untuk dikonsumsi sendiri.
2. sendok cetak bakso stainless steel
Toh sendok ini bisa digunakan untuk mencetak bakso seperti bakso di atas yaitu bakso yang tidak bisa bulat sempurna, tapi bisa agak pipih atau pipih. Namun jika dilihat dari cara pemakaiannya lebih mudah seperti sendok karena hanya cukup menekan adonan bakso.
Dan karena bahannya terbuat dari stainless steel, sendok ini cocok untuk mereka yang lebih menyukai peralatan stainless steel seperti ini. Harga sendok ini juga cukup murah, mulai dari Rp 4 ribu saja.
3. Cetakan Bakso Sendok Ganda
Anda bisa mencetak bakso berukuran 4,5 cm.
Rekomendasi cetakan bakso handmade terbaik selanjutnya adalah cetakan double scoop. Dan berkat bentuknya yang bulat sempurna, alat ini bisa menghasilkan bakso yang bulat sempurna.
Model cetakan ini memiliki gagang berbentuk gunting dengan ujung setengah lingkaran, dan jika digabungkan menjadi satu lingkaran penuh. Jika anda membuat bakso dengan alat ini maka kualitas bakso juga akan lebih padat dan kenyal karena alat tersebut mampu mengompres dan mengompres adonan bakso dengan alat ini.
Harga cetakan yang tersedia dalam ukuran besar dan kecil juga tidak mahal, karena hanya dibanderol Rp15.000. Alat ini dapat digunakan tidak hanya untuk membuat bakso, tetapi juga untuk membuat bola nasi atau sebagai cetakan es krim.
4. Cetakan bakso plastik dengan 4 lubang
Printer untuk bakso isi
Jenis cetakan ini cukup cepat digunakan untuk membuat bakso karena dilengkapi dengan 4 lubang yang siap untuk diisi dengan adonan daging yang siap untuk ditekan dan ditekan. Jadi jika Anda membuat bakso dengan alat, membuat bakso isi akan jauh lebih mudah dan cepat.
Cetakan ini terbuat dari plastik ABS dan mulai dari Rp 30 ribu dan karena kurangnya iklan, cetakan jenis ini tidak terlalu laris di pasaran, terutama di pasar online.
Bisakah bakso yang dijelaskan di atas digunakan untuk dijual?
Tentu bisa, karena walaupun bukan mesin pembuat bakso elektrik otomatis yang mampu dengan cepat menghasilkan bakso bulat dalam jumlah banyak, peralatan di atas juga bisa digunakan oleh para pengusaha kuliner yang ingin berjualan bakso.
Namun, Anda harus tetap memperhatikan ketika ingin memulai bisnis bakso agar Anda selalu menjadi pedagang yang jujur dan tidak menggunakan bahan tambahan atau bahan kimia yang dapat berdampak negatif bagi kesehatan yang mengkonsumsinya.
5. Cetakan bakso kecil dengan 12 lubang
Cetakan bakso/cilok manual super cepat
Meskipun ini masih panduan cara menggunakannya, jika Anda menggunakan alat ini untuk membuat bakso atau chilok, Anda akan dapat melakukannya dengan cepat dan mudah. Sistem kerjanya cukup sederhana karena menggunakan sistem press dimana tangan kiri memegang handle dan tangan kanan menekan pusher.
Jika Anda mengklik link di bawah ini, Anda akan melihat video singkat yang menunjukkan bagaimana penjual cetakan ini membuat bakso kecil atau cilok pentol dalam waktu singkat.
6. Cetakan bakso berputar manual
Rekomendasi printer bakso selanjutnya adalah yang manual dengan model rotary yang akan memudahkan anda dalam membuat bakso atau sosis. Alat ini bukan buatan pabrik, melainkan buatan sendiri dengan menggunakan berbagai barang seperti bantalan busa dengan berbagai ukuran.
Harga alat ini mulai dari 700 ribu rupiah, dan untuk pembeliannya, sebagian besar penjual menyediakan sistem pre-order, yang akan dikirimkan 3-5 hari setelah pemesanan.
7. Mesin Cetak Bakso Otomatis Getra SJ-280 Mini
Mesin pembuat bakso listrik untuk menjual bakso
Mesin pembuat bakso GETRA SJ-280 merupakan mesin pembuat bakso elektrik otomatis yang dapat dengan cepat mencetak bakso dengan kecepatan hingga 280 bakso per menit. Cetakan bakso otomatis Getra ini menggunakan listrik 1100W dan berukuran 75cm x 45cm x 125cm.
Mesin pembuat bakso otomatis ini dapat dengan mudah digunakan untuk memasak berbagai jenis bakso, seperti bakso sapi, bakso ikan, bakso udang dan lainnya, dengan 3 pilihan ukuran yaitu 1,8cm, 2,6cm dan 3,9 cm
Harga Mesin Cetak Bakso Otomatis GETRA SJ-280 mulai dari Rp 9 jutaan dan bisa kamu beli secara online di marketplace Shopee.
Baca juga tipsnya:
Penggiling terbaik.
Penggiling mie terbaik.
Mesin terbaik untuk arum manis.
Mixer murah terbaik.
Mesin terbaik untuk sosis telur.
Blender tangan tanpa listrik.