Bagi Anda yang hobi memasak atau baru akan belajar memasak, yuk tawarkan beberapa jenis pisau dapur terbaik dari beberapa merk terpercaya berikut ini agar pengalaman memasak Anda lebih lancar dan higienis.
Hal ini dikarenakan pisau merupakan salah satu alat masak utama yang perlu dipersiapkan. Coba bayangkan ketika dapur cantik Anda penuh dengan berbagai peralatan dapur, namun tidak ada satu pisau pun tentunya akan sangat menyulitkan Anda untuk memasak.
Dan sementara kebanyakan orang dalam memasak hanya menggunakan satu atau dua jenis pisau, yang biasanya hanya berbeda fungsinya untuk memotong sayur dan menyembelih daging, sebenarnya ada sekitar 8 jenis pisau yang berbeda.
Jenis pisau dapur dan fungsinya
Mengutip artikel yang ditulis di website Kumparan, ternyata ada 8 jenis pisau dapur tergantung fungsi dan kegunaannya sebagai berikut:
1. Pisau koki:
Pisau ini memiliki ukuran 20 hingga 30 cm dan biasa digunakan para juru masak atau juru masak untuk memotong daging, sayur, dan bumbu.
2. Pisau kecil pengupas buah atau sayur:
Ini adalah pisau kecil dengan panjang tidak lebih dari 17 cm, yang biasanya digunakan untuk mengupas buah dan sayuran.
3. Pisau roti:
Pisau untuk memotong roti dengan takik pada bagian yang tajam.
4. Jib:
Pisau besar seperti parang sering terlihat di pasaran dan digunakan oleh penjual daging dan ayam karena kemampuannya memotong tulang yang paling keras sekalipun.
5. Pisau tulang:
Dengan pisau ini, Anda bisa memisahkan daging dari tulangnya.
6. Pisau keju:
Seperti namanya, pisau ini memiliki fungsi untuk mengiris soft cheese agar tidak menempel atau melekat pada pisau.
7. Parang:
Efektif dan dapat digunakan untuk memotong daging dengan halus.
8. Pisau ukiran:
Ukuran pisau ini kecil menyerupai pisau koki dan biasanya digunakan untuk membuat atau menghias patung buah-buahan.
Jadi, untuk saat ini jenis pisau dapur yang digunakan kebanyakan orang hanyalah pisau koki dan parang.
Namun sementara di pasaran ternyata malah ada pisau dapur jenis baru yang fungsi dan kegunaannya justru lebih efektif.
Tips Memilih Pisau Dapur Yang Baik
Dan bagi Anda, ibu rumah tangga biasa, dan bukan koki atau koki profesional, tidak perlu memiliki jenis pisau yang berbeda.
Beberapa hal terpenting saat memilih pisau dapur yang baik antara lain terbuat dari bahan stainless steel (anti korosi) sehingga selalu higienis dan mudah dibersihkan.
Ini karena memasak adalah proses menyiapkan makanan yang kita makan, yang berperan sangat penting bagi kesehatan orang yang memakannya.
Beli online pisau dapur terbaik berbagai jenis dan merk dengan harga murah, terbuat dari bahan stainless steel dan keramik, kualitas tajam dan anti karat untuk memudahkan memasak di dapur anda.
Anda tidak perlu membeli pisau dapur baja impor dari Jepang atau butana Jerman ternyata harganya mahal, karena banyak sekali pisau dapur lokal asli indonesia dengan kualitas terbaik yang di jual cukup murah dan terjangkau.
Pembelian pisau secara online juga dapat dilakukan secara individu atau dalam satu set set pisau yang berisi hingga 8 produk.
10 tips memilih pisau dapur yang bagus
1. Set Pisau Dapur Oxone Rainbow
LIHAT PROMOSI DI LAZADA
LIHAT PROMOSI DI SHOPEE
Kualitas pisau Oxone sudah tidak diragukan lagi dan banyak dipercaya oleh konsumen Indonesia, terutama karena kuat dan tajam.
Dan dalam paket penjualan ini, pembeli akan mendapatkan 1 set atau kemasan yang berisi 1 Pisau Chef 7.5″, Pisau Roti 1 8″, Pisau Chef 1 6″, Pisau Harian 1 5″, Pisau Tulang 1 3.5″, dan 1 serbet plastik.
Harga satu set pisau Oxone Rainbow OX-606 dengan pegangan plastik di bagian luar adalah 80 ribu.
2. Pisau pengiris bergelombang
LIHAT PROMOSI DI LAZADA
LIHAT PROMOSI DI SHOPEE
Dengan pisau ini, irisan buah dan sayur akan bergelombang dan terlihat unik untuk disajikan.
Pisau seharga 20rb ini bisa memotong kentang, timun, wortel dan berbagai jenis buah sayuran lainnya.
3. Pisau buah termurah dengan motif warna warni
LIHAT PROMOSI DI LAZADA
LIHAT PROMOSI DI SHOPEE
Pisau ini memiliki harga yang paling murah yaitu 5 ribu bahkan beberapa penjual lain ada yang masing-masing 4 ribu.
Pisau ini memiliki panjang hingga 21 cm dan terbuat dari bahan stainless untuk mata pisaunya, sedangkan sarung dan gagang bermotif terbuat dari plastik.
4. Satu set lengkap pisau dapur Vicenza 10 pcs.
LIHAT PROMOSI DI LAZADA
LIHAT PROMOSI DI SHOPEE
Bagi anda yang ingin membeli pisau dan golok yang lebih lengkap bisa memesan produk ini dari merk Vicenza, karena sudah ada 10 pcs dalam paket ini.
Sudah termasuk hampir semua yang Anda butuhkan untuk memotong bahan makanan di dapur Anda, seperti pisau bumbu dapur, pisau daging dan tulang, dan gunting.
Bahan pisau yang dijual mulai dari Rp 100.000 ini terbuat dari stainless steel dan juga dilengkapi dengan dudukan pisau dari kayu yang disertakan dengan produk ini.
5. Set pisau dapur Bright Crown 6 in 1
LIHAT PROMOSI DI LAZADA
LIHAT PROMOSI DI SHOPEE
Produk ini sudah memiliki cukup banyak angka penjualan di marketplace Lazada.
Dan tidak hanya laris manis, karena produk ini juga mendapat cukup banyak feedback dan feedback positif dari pelanggan yang langsung membeli set pisau dapur ini.
Paket yang harganya sekitar Rp 50.000 itu sudah termasuk wadah untuk semua pisau dan gunting yang memang dibutuhkan untuk keperluan dapur.
6. Set pisau keramik Dinemate, 5 pcs.
Pisau yang harganya hanya 40 ribu ini merupakan pisau generasi baru karena terbuat dari bahan keramik yang awet.
Keuntungan dari pisau keramik:
- Awet, anti korosi, tahan panas dan tajam tanpa perlu diasah.
- (Anti Lengket) sehingga mudah dibersihkan karena bahan makanan tidak menempel pada pisau ini.
- Tidak menimbulkan bau pada makanan yang dipotong/dipotong dengan pisau ini seperti pisau besi atau stainless biasa.
7. Satu set lengkap pisau dapur 5 in 1
Penjualan pisau ini meliputi pisau, alat pengupas buah dan sayuran, alat parutan, dan talenan.
Dan tidak hanya satu kemasan, karena 5in1 ini terdiri dari beberapa kemasan yang isinya bisa dipilih seperti gunting dan lain-lain.
8. HOMU Kitaeru 4 in 1 pisau buatan tangan Jepang
LIHAT PROMOSI DI LAZADA
LIHAT PROMOSI DI SHOPEE
Mencari pisau dapur premium? Pisau Jepang berikut ini mungkin bisa menjadi pilihan terbaik untuk dapur Anda.
HOMU Kitaeru 4 in 1 Kitchen Knife Set merupakan pisau premium yang dibuat dengan cara pembuatan pisau tradisional karena masih menggunakan tangan dan palu.
Meski penjualannya tidak terlalu banyak, pembeli yang membeli pisau ini memberikan penilaian yang baik.
9. Pisau Dapur Tutup Garpu Don Carlos
LIHAT PROMOSI DI LAZADA
LIHAT PROMOSI DI SHOPEE
Pisau dapur merek Don Carlos terkenal sebagai pisau tajam buatan Jerman dan terbuat dari bahan berkualitas tinggi seperti besi atau baja lembaran Bohler.
Selain harganya yang mahal untuk mendapatkan pisau yang benar-benar tajam, pisau Don Carlos ini laris manis di Indonesia.
10. Buka Pisau Lipat
Rekomendasi terakhir untuk pisau dapur adalah pisau serba guna ukuran mini yang dapat muat dan disimpan bahkan dalam dompet kecil sepanjang 8,5 cm.
Meskipun tidak ada larangan menggunakan pisau ini di dalam ruangan di dapur, pisau ini memang lebih diarahkan untuk penggunaan di luar ruangan dan sering disebut sebagai pisau bertahan hidup.
Cocok untuk berkemah, memancing, memanjat dan kegiatan outdoor lainnya dan akan berguna dan sangat berguna.